运动会运动员吃什么补充体力

运动会运动员吃什么补充体力

运动会运动员吃什么补充体力，运动员吃的东西是很重要的，而且运动员需要保持良好的身体一健康和精神状态，运动员的饮食更需万分注意。下面看看运动会运动员吃什么补充体力。

1、胡萝卜

研究表明,胡萝卜中的B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害,提高抗癌能力,而且还可以增强运动者的有氧运动水平。B胡萝卜素的抗氧化功能或许促进了血液的流动,从而增加了肌肉的氧供给量,跑步能力也就提高了。

至于摄入来源是宦物还是药片是否有区别现在还不清楚,富含B胡萝卜素的食品包括各种橙色与黄色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,当然还有胡萝卜。B族维生素是人体组织必不可少的营养素。缺乏维B可能导致消化功能减退、

视力疲劳、口角炎、便秘、脚气病等问题。实际生活中,B族维生素还与能量代谢也有密切关系,所以,重体力劳动者、运动员也需要额外的补充B族维生素。所以运动员应多吃含B族维生素的食物。

2、赛前餐吃土豆

许多人都知道肌肉的主要能量来源是碳水化合物,但他们认为脂肪的热能高,也许能使体力维持得更久,于是他们愿意在赛前餐中吃一些黄油或全脂牛奶等食物。运动营养专家的一个建议是在比赛前2小时吃一个煮或烤的土豆,撒些红糖,还有就是香蕉。这些东西非常容易消化,而且能量的释放平稳持久。

3、应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。

如牛奶、鸡蛋 ……此处隐藏748个字……物中提取的维生素远不能满足身体的需要，所以还必须按时服用维生素类药片。

4、脂肪

脂肪的存在形式有两种：饱和脂肪、非饱和脂肪。饱和脂肪在室温下为固体(如黄油、人造奶油和肉类脂肪)，而非饱和脂肪在室温下为液体或是软件(如植物油、人造植物奶油和鱼类脂肪)。食用非饱和脂肪是人体必不可少的，与饱和脂肪相比，非饱和脂肪有助于降低血液中胆固醇的含量，进而减少心脏病的发病率。

限量食用油炸食物、炸薯片等，而食用煮的或烤的土豆;限量食用黄油，而食用人造植物奶油;限食搅打过的奶油、干乳酪等，而食用低脂肪食物，如酸奶;限用人造奶油来烤或炸食物，而用植物油;限食肉类、调味汁和其它油腻食物;限食未加工过的高脂肪牛奶，而食用低脂肪牛奶，最好是脱脂牛奶。

因为运动员们都要进行高强度的运动，所以不能吃太多的实物量，以免造成胃下垂;但又要保证运动所需要的热量。所以要吃一些高热量的食物才好，如：牛奶、巧克力、奶油等等。记住要少食多餐，不要使得食物成了运动的负担!小编给运动员们推荐几中适宜食物;

1、主食及豆类的选择：大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。

2、肉蛋奶的选择：畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。

3、蔬菜的选择：绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。

4、水果的选择：柑橘类、瓜果类、仁果类等。

温馨提示：运动员在运动会前避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物。少用或不用辛辣和过甜的糖食，以预防食物对胃肠道的刺激。千万忌烟酒。