晚上吃什么好

晚上吃什么好

晚上吃什么好，健康的饮食习惯对于一个人来说很重要，一般人一天的饮食习惯是三餐，而晚餐是一天中的最后一餐，都说早上吃得饱，中午吃的好，晚上吃的少 ，那么晚上该吃什么好呢？

晚上吃什么好

第一款：黑米饭+无油煎鸡胸+芦笋

材料：黑米饭150g;鸡胸肉110g;芦笋130g;

做法：鸡胸肉加料酒、盐、生抽、黑胡椒腌制片刻，下锅煎熟;芦笋去根，切断，煎熟装盘。

第二款：玉米+煎蛋+凉拌黄瓜

材料：玉米130g;鸡蛋2个;黄瓜150g

做法：玉米蒸熟，鸡蛋加盐煎熟;黄瓜切条，加生抽、香醋、麻油、盐凉拌。

第三款：藜麦饭+牛肉炒西芹+西瓜

材料：藜麦饭150g;牛肉炒西芹150g;西瓜1片

做法：西芹洗净，切条;牛肉加淀粉、生抽、料酒、盐，黑胡椒腌制片刻;热锅，喷油，依次放入西芹和牛肉，加少许盐炒熟。

晚上适宜吃的食物

1、香蕉

香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。

2、酸奶

人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃为最佳。

3、味增汤

味增汤中含有促进人 ……此处隐藏1149个字……p>

6、蕨菜炒鸡丝

原料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法：将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

晚餐怎样吃健康

1、不要吃的太迟

专家认为，晚餐过迟可引起尿结石。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外，多余的则全部由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时，而晚饭吃得过迟，人们不再进行激烈活动，会使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中。这样，膀胱尿液中钙的含量会不断增加，久而久之，就形成了尿结石。因此，晚餐不宜进食太迟，至少要在就寝前两小时就餐。

2、一定要注意定量

晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

3、营养要均衡

健康的晚餐要包括适量的主食、新鲜的蔬菜水果和含有优质蛋白的食品。在动物性食物的选择上，应增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物，如鱼、禽、瘦肉等。尽量少吃或不吃油炸、烧烤类的食物。对于体重已经超重的人群来说，可以用一杯牛奶或酸奶取代肉类，摄取蛋白质。同时，要适当减少主食的摄入量，以谷类为主，增加玉米、燕麦等粗粮比例。