水果店自己开还是加盟好
水果店自己开还是加盟好,一家水果店开不好会有很多的因素,所以在后续的经营指导上,光靠加盟商几家做的好的样板店,不一定适用所有人。所以还是要因人而异的,那么怎么判断水果店自己开还是加盟好呢。
水果店自己开还是加盟好11、加盟货源和装修会省事很多
比如装修,如果自己找装修公司,从前期的找装修公司,确定装修风格,选材料等,都是比较折腾人的,这些都统一交给加盟商去做,就省事很多。还有就是货源问题,
统一配送,还有可能有一些价格优势,进货对于开水果店来说,非常重要,也非常的累,这些也由加盟商进行配送,自己就选择下单就可以,但是靠谱的加盟商并不多。
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2、加盟的货源不一定就适应顾客的需求
很多人觉得加盟后,货源性价比会比批发市场好很多,其实帮你省去去批发市场的时间精力是真的,至于品质与价格,都不一定比批发市场好。
货源的唯一的确定的优势就是,你坑此坑次起早贪黑去批发市场的事情省掉了,他们帮你配送过来了。而货品的品质与价格,都是渠道在供应链掰手腕的较量,
真正能把水果供应链做好的人能有几个,如果做不好,就和批发去没什么区别了,对于水果店来说,就是付钱从批发市场换了个进货渠道而已,而这个进货渠道,
……此处隐藏2121个字……对客户说对行业要有信心。
事实上,也有很多水果店经常倒闭,为什么他们这么努力也还做不好呢?
而且并不觉得我比他们更加的努力,勤奋,聪明,也许我跟他们一样,也是平平凡凡的。
所以不能忽视很多水果店倒闭的事实。
而水果店要生存下去,唯一确定可以做的就是压缩自己的成本,从加盟的很多环节来说,加盟商都从中赚了一笔钱,也就是说,增加了自己开店的成本。
守住自己的钱袋,从节省开支开始做起,可以保存自己微薄的现金流实力。
2、自己开店,拥有更多的自主决定权
从加盟后的一刻起,就要遵循很多加盟商定下的规矩,就要陪着他们定下的规则来玩。
如果是正规的加盟还好,要是不正规的,简直就是掉入了无底的深渊,进退两难。
而正规的加盟,也非常多的条条框框,总是有一种被人约束的感觉。
如果放弃加盟。
从果品采购上,可以自由的采购,不会有来自上头渠道的压力。
从日常运营管理上,有更多的自主决定权,如果按照加盟商一刀切的做法,还不一定能适应小店的经营。
除了日常水果之外,还可以做一些其他的业务范围,比如进些干果,做果切之类的。
3、克服了开水果店问题,才能把自己锤炼成更懂行业的人
虽然自己开水果店会遇到困难,但是万事开头难,如果事情都交给别人去做,自己轻松赚钱,那也只是理想化。
生意本质上就没有轻松一说,吃得苦中苦,方为水果人。
与想加盟水果店的人一起共勉。