大雪节气的寓意

大雪节气的寓意

大雪节气的寓意，大雪是一种天气状况，也是一个节气的称呼，一般情况下来说，只要是大雪节气的时候，下雪的概率都会在百分之九十以上的，以下分享大雪节气的寓意。

公历每年的12月7日前后，视太阳到达黄经255度为二十四节气之大雪。每年12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之~的“大雪”。

这时我国大部分地区的最低温度都降到0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”

这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”

为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了上壤水分含量加到共作物春季生长的需要。

另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。

所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至一lots，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。 ……此处隐藏1324个字……，寒号鸟也不会再鸣叫了;由于这个时候是阴气最盛的时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”

大雪节气的传统活动

1、捕获乌鱼招待宾客

适逢落花生的采收的时期，也是捕获乌鱼的好时节。俗谚：小雪小到，大雪大到，是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入到台湾海峡，到了大雪时节因为天气就会越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也会越来越多，整个台湾的西部沿海都可以捕获乌鱼，产量就会非常高，乌鱼常被当做上等佳肴以此来招待宾客。

2、自制腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到来的时候，家家户户都会忙着腌制“咸货”。把大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，等待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时。

再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半个月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层的放在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，10天之后取出来，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

3、观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人场景。到了大雪节气的时候，河里的冰都会被冻住，人们在那个时候就可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪节气的时候，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪以及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动，这个时候就是提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷，外出的时候应该穿厚羽绒服等御寒服装。