鱼罐头怎么吃

鱼罐头怎么吃

鱼罐头怎么吃，鱼罐头是我们经常可以在超市里面看到的一种食物，很多人对于鱼罐头的味道都是非常喜爱的，但鱼罐头可不能多吃，那么下面就为大家分享鱼罐头怎么吃。

1、罐头鱼可以直接拌饭吃；

2、拿来和一些蔬菜炒一下吃，罐头鱼吃粥非常棒，里面有很多油和豆鼓，和粥一起吃非常好吃的。

一、自制鱼罐头

趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。炒勺上火，用少量的熟油将适量的糖加热至“拔丝”温度，加清水、熟油、西红柿，待锅开后，将腌好的鱼全部（包括腌出的水）投入锅内。

开锅后改用小火炖，快炖干时加入味精和香油后出锅。用这种方法做的燕鲅鱼不但除去了燕鲅鱼的异味，还具有特香的鱼罐头味，凉吃味道更好。

二、自制好吃的罐头鱼

原料：新鲜黄花鱼（或其它鱼类）

辅料：大料、花椒、葱、姜、辣椒、糖、盐、味精、酱油

做法：

1、将鱼洗干净，控干水分待用。

2、把大料7颗、花椒20颗、葱、姜、辣椒5个、糖适量放入锅内加水（不宜过多，水量以能没过鱼为准，料一定要足，否则没味道）同煮，沸腾后加入盐、味精、酱油待用。

3、把油烧开，炸黄花鱼。待两面金黄时捞出放入2的汤料中即可。

鱼罐头过期了还能吃吗

鱼罐头在过期以后是不能食用了，它里面的食品添加剂已 ……此处隐藏498个字……茄子为例。

将茄子洗净切成条状，锅中起油放入蒜蓉炝炒出香味后下入茄子炒制肉质变软后加入少许的生抽、蚝油，再打开金枪鱼罐头夹取鱼肉，一并倒入一些罐头内的酱汁下入茄子中翻炒至均匀即可。于是一份香喷喷又别具风味的金枪鱼罐头红烧茄子就做好了，茄肉中渗透着鱼香，非常的美味下饭。

其实，金枪鱼罐头是一种比较容易料理的食品，非常的百搭而且方便。上述一共给大家推荐了3种金枪鱼罐头的吃法，爱吃金枪鱼罐头的朋友可以学起来了，简单方便易操作。没吃过的朋友也可以尝试一下，金枪鱼罐头营养与口感皆不错。

1、直接食用：

沙丁鱼罐头可直接食用。不过由于罐头都是冷的，因此食用之前可以加热一下，但不需要炖煮，再炖鱼肉就会变得很软烂，到时候就夹不起来了，只需稍微加热到不那么凉就可以了。

2、配咸菜食用：

如果家里有咸菜的话，可以把咸菜切成块状，然后浸在水里20-30分钟，让咸菜不会那么咸。然后用手稍微榨干水，起油锅，加入蒜茸和咸菜，再加入一点糖，翻炒几下后加入沙丁鱼罐头，加一点点水，水沸腾了就可以了

3、配洋葱食用：

沙丁鱼罐头也可以搭配洋葱食用，不过在食用前要先把洋葱切成一圈圈的，然后起油锅，加入洋葱圈炒软，再加入一点盐，倒入沙丁鱼罐头，加入一点水即可。

4、三明治：

除了上述食用方法之外，沙丁鱼罐头还可以做成美味又好看的沙丁鱼三明治。首先打开沙丁鱼罐头，直接用叉子把鱼弄碎，在面包涂上牛油，然后再把弄碎的沙丁鱼铺上一层，用另一片面包夹起来就可以吃了，喜欢辣的人，还可以加入切碎的辣椒到沙丁鱼里。