吃虾有啥好处
吃虾有啥好处。相信大家对小龙虾并不陌生,虾有着非常高的营养价值,食用虾对我们的身体有着一定的好处。接下来就由小编带大家详细的了解吃虾有啥好处的相关内容。
吃虾有啥好处1增强免疫力,虾中含有氨基酸和丰富的蛋白质,氨基酸可以很容易的被人体吸收,具有补充营养等作用,蛋白质可以提供肌肉所需要的物质以及增强免疫力。
调节神经系统,相信一些患有神经衰弱的朋友,可能会被一些医生建议可以多吃一些虾,因为虾皮有镇定的作用。尤其是海虾,不但味道鲜美,它还含有几种比较重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
具有防癌的作用,虾中含有硒元素,硒元素可以提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,对致癌的铅等金属元素有抗拒作用,所以虾具有抗癌作用。
可以预防高血压,因为虾中含有较为丰富的镁元素,镁对身体的血液循环具有调节作用,可以较好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,有利于预防高血压及心肌梗死。
延缓衰老,虾中含有一种作用强大的抗氧化剂,它的其抗氧化作用已经超过了我们都知道的具有抗氧化作用的维生素E,可以有效对抗衰老,所以一些爱美女性朋友可以多吃一些虾,具有保持年轻的功效哦。
虾肉整体的营养价值含量非常高,所以对于营养不良,身体虚弱或者需要调理的人可以多食用一些虾,对于恢复健康有很大的帮助。
纵使虾的好处非常多,但也不能大量食用而忽略了其他的营养物质,要保持营养均衡,坚持运动,保证 ……此处隐藏378个字……3
准妈妈吃虾的三大好处
营养价值
虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
营养分析
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,它含有丰富的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。
另外,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。