养胃有哪些药膳
养胃有哪些药膳。现在的年轻人很多都因为饮食不规律容易就得胃病，胃痛起来可以说是非常难受的，平时可以通过日常生活中的食疗进行养胃。小编已经为大家搜集和整理好了养胃有哪些药膳的相关信息，一起来了解一下吧。
养胃有哪些药膳1一、养胃的药膳
1、参芪猴头炖鸡
猴头菌100克，母鸡1只约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。它有补气健脾养胃的功效。
2、羊芪糯枣粥
取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚去核），高良姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
3、芝麻菠菜
菠菜250克，捡洗干净，芝麻25克，先将菠菜在沸水中烫透后切碎，再撒上炒熟的芝麻、盐、味精、麻油等调料即成。适用于阴虚内热所致的便秘。
4、鲫鱼羹
取活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜2头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、精盐、酱油等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。此羹具有醒脾暖胃之功效，可治疗脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。 ……此处隐藏1023个字……如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
养胃有哪些药膳2养胃的水果
1、苹果
其味甘、性凉。能够健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛的情况。
2、甘蔗
因含铁量很高，被人们称为“补血水果之王”。甘蔗归肺、胃经，有健脾和胃的作用。对于消化不良，反胃呕吐有很好的效果。
3、木瓜
含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
4、石榴
石榴的维生素C含量较高，能防御包含了幽门螺旋杆菌在内的各种细菌引起的感染性疾病，石榴的果实和果籽均含有丰富的膳食纤维，食用后及时补充水分能促进肠道蠕动，预防便秘。
5、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。
6、桑椹
桑椹可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑椹可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。
7、葡萄
葡萄性平，入胃经、肝经，能够健脾和胃。葡萄中的酒石酸可以促进消化，葡萄含有的糖分多为人体可以直接吸收的葡萄糖，所以消化能力差的人，可以适当多吃葡萄来补充营养。
8、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，身体阴虚火旺应忌食或少食。
