煮玉米的水放一会变黑

煮玉米的水放一会变黑

煮玉米的水放一会变黑，我们平时吃的玉米大多以黄色为主，很多人疑惑为什么煮玉米的水放一会变黑，下面小编为大家介绍了煮玉米的水放一会变黑，供大家学习，感兴趣的朋友们一起来看看～

是因为蒸煮过程中玉米的某些成分融入到了水中，水变色是由于这些物质被氧化了。

玉米水的功效与作用

1：清热解暑

玉米水性质微寒，在煮制时可以加入适量冰糖或者白糖，这样能让它的味道更加甘甜，也能让它清热解暑的，功效更加出色，如果在夏天饮用时，还可以把煮好的玉米水放在冰箱中冷藏几个小时，取出再饮用，能生津止渴预防中暑。

2：利尿消肿

玉米须还是一种能利尿消肿的特殊饮品，它含有的一些天然成分，可以加快人体内卤化物的代谢，也能促进尿液生成，平时人们出现身体水肿或者肾炎以及肾病综合征时，都能多喝一些玉米水，它能缓解身体水肿，也能让疾病症状尽快减轻。

3：健脾益胃

平时多喝玉米水，还能健脾益胃，它能提高脾胃功能，也能缓解脾虚，对人类的脾虚腹泻和脾胃不和以及消化不良都有良好调理作用。玉米水中还含有一些天然凝血酶，这些物质可以促进人体内血小板再生，也能增强人体的凝血能力，平时人们出现外伤出血时，多喝玉米水还能起到明显止血作用。

4：延缓衰老

玉米须和玉米中都含有大量天然抗氧化成分，特别是维生素a和谷维素的含量比较高，平时用它们 ……此处隐藏848个字……受欢迎的家常粥，也是一种营养丰富的养生粥，它能健脾养胃排毒，美容还能益气补血，对维持人体健康有极大好处，那么玉米南瓜粥应该怎么做呢？一会我就把玉米南瓜粥的做法窍门写出来，大家看过以后就能学会。

玉米南瓜粥怎么做

1：做玉米南瓜粥的时候，可以准备鲜嫩玉米两根，在准备老南瓜300克冰糖适量，准备一些清水，把准备好的老难过，先去掉瓜仁再削掉瓜皮，用清水洗净以后切成滚刀块备用。把准备好了新鲜玉米，用清水洗净以后去掉玉米须，再把玉米粒从上面取下来。

2：在粥锅中放入适量的清水，先把取下的玉米粒放到锅中加热烧开，再煮15分钟左右，放入切好的南瓜和适量冰糖，用大火继续烧开，然后调小火力继续煮，把锅中的南瓜煮到接近融化就可以关火，等它降温以后取出就是美味的玉米南瓜粥。

玉米南瓜粥的做法窍门

1：玉米南瓜粥在做的时候不但要准备玉米粒还可以准备适量的玉米面，这是做玉米南瓜粥好吃的一个小窍门，在做的时候准备250克老南瓜，把它洗净以后，削皮切成块，再准备适量的鲜嫩玉米粒和50克左右的玉米面。

2：准备好的鲜嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟备用。在锅中放适量清水加热烧开，放入切好的南瓜块继续煮煮到南瓜拌熟的时候，再把玉米面放到锅中调匀，用中小火继续加热，中间又多次搅拌，防止糊锅，等锅中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒调匀以后煮三到五分钟就可以。

上面不但带大家了解了玉米南瓜粥怎么做，也让大家掌握了玉米南瓜粥的做法窍门，能知道怎样才能做出好喝的玉米南瓜粥，大家以后再做玉米南瓜粥时只要按上面介绍的方法去做，就能让做出的玉米南瓜粥特别好喝。