黑布林有什么吃法
黑布林有什么吃法?我们在炎热的夏季总是喜欢吃上一口水果,而黑布林也是其中一种,黑布林其实就属于李子的一种。小编已经为大家搜集和整理好了黑布林有什么吃法的相关信息,一起来了解一下吧。
黑布林有什么吃法1一、黑布林太酸了有什么吃法
1、催熟处理。
黑布林太酸可能是没有熟透,可以将黑布林和苹果、香蕉等放到一起,熟了的苹果香蕉会释放乙烯,起到催熟效果。
2、榨汁处理。
若是黑布林已经变软口感还是很酸,可能是品种原因,可将黑布林榨汁,加入冰糖等改善口味,且不影响它的营养价值。
二、黑布林与什么食物相克
黑布林不可与凉性食物、凉性水果同食,如小米、绿豆、苦瓜、冬瓜、柚子、柿子等,黑布林本身属于凉性水果,若再与其他凉性食物同食,易加重体内寒气。
黑布林不可与鸡胸脯肉同食,食用过后体内需要分泌大量的胆汁才能将鸡胸脯肉油脂分泌,若是同时食用凉性的黑布林,会刺激胃肠,导致油脂分解吸收不完全,从而易引起腹泻。
黑布林不可与豆腐同食,豆腐属碱性食物,含钙高,钙与酸反应生成不易溶解的钙质,影响钙的吸收,易引起腹痛、腹泻。
三、黑布林有点苦可以吃吗
不建议食用。
黑布林带苦涩味可能是还没有完全成熟,没有完全发育成熟的黑布林吃了有损人体健康。食用黑布林时,建议挑选外表颜色比较稍深、没有损伤、表皮光亮、比较硬实、口感甘甜的黑布林食用,新鲜成熟的黑布林更营养、对人体健康有益。
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黑布林入汤:黑布林不仅可以生吃还可以煮汤,黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。
黑布林酿酒:黑布林与很多水果一样可以酿酒,酿成的美酒有治疗便秘的功效。
自制果冻:如果你想要尝试新鲜的吃法,黑布林自制果冻是你不错的选择,创意食谱,往往能提高你的食欲。
黑布林的烹调方法
清洗黑布林:黑布林表皮光滑容易清洗,洗净直接食用。
黑布林去核:如果要做黑布林酒,则要切开黑布林去核,核坚硬,应用小刀挑出。
黑布林的挑选方法
黑布林的品质好坏与李子的标准相统一,与成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子,感觉很硬,尝黑布林有涩味者则太生;感觉略有弹性,尝黑布林脆甜适度者,则成熟适中;感觉柔软,尝黑布林甜蜜者, 成熟度太高,不利于囤存。
黑布林的禁忌人群
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
黑布林的生活小常识
黑布林美容法:
配料:黑布林核2枚,鸡蛋一枚。
做法:将黑布林核去皮研末,加人蛋清调匀。每晚睡前敷脸,次晨,用清水洗脸,搽抹少许面霜,注意避风,以确保效果。
功效:养颜祛斑,可治女士面部黑斑。
黑布林酒
配料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。
功效:可治肠燥便秘。