什么汤补身体
什么汤补身体，俗话说“宁可食无菜，不可食无汤”，在广东几乎每个家庭都会煲汤喝，汤的营养非常丰富，而且喝起来也很暖和，能够帮助人体驱寒，下面分享什么汤补身体。
什么汤补身体1一、菜干猪肺汤
做法：
1、将猪肺（500g)切块，用粗盐抓一遍，十分钟之后用清水洗净，用沸水焯后浸入冷水。
2、菜干 200g )也用沸水焯一下 。
3、加入北杏、桂圆肉和白扁豆少许。
4、大火煲半小时后，文火煲一小时。
食疗功效：
根据中医以脏补脏原则，相同的脏器，组织结构、化学成分相似，也含有相似的促进器官功能的调控物质。猪肺味甘、性平，人吃了可以补肺虚，有止咳、平喘功效。菜干是干制而不是腌制的叶子菜，一般是白菜、小白菜、榨菜叶所制，口感比新鲜蔬菜更利口，久煮不散。
北杏仁可不是平时当零食吃的黄色的美国大杏仁，而是白色桃心形状的小杏仁，对呼吸中枢有镇静作用，少量吃（20粒以内)可润肺平喘，万不可多吃。桂圆肉和白扁豆均有补脾益气功效，脾的运化功能强健便能更好地推动肺气的行进。
二、百合梨汤
做法：
1、将一个梨洗净切块。
2、加入百合20g、麦冬10g、胖大海5枚同煮。
3、待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。
食疗功效：
梨的止咳润肺作用是由于其中含有配糖体和鞣酸，可以养护咽喉。但由于性凉，多食会伤及脾胃，煮熟热吃，就能减弱寒性。梨还含有可以保护心脏 ……此处隐藏2324个字……>
做法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
功效：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
什么汤补身体3枸杞红枣赤豆汤
原料：杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。
做法：
1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；
2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水；
3、大火煮滚；转文火放入冰糖；
4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶；
5、直至红小豆酥烂就可以了。
功效：消渴补血，补中益气，润心肺，且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。
竹荪排骨汤
原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙
做法：
1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净；
2、姜切片，葱切断；
3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用；
4、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时；
5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。
功效：补气养阴，润肺止咳，清热利湿，提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
