枇杷果如何保存

枇杷果如何保存

枇杷果如何保存，枇杷果与其他水果不同，它是不适合放入冰箱保存的，这让许多不小心买多枇杷果来说很是烦恼。下面是小编为大家分享的枇杷果如何保存的方法，希望对大家有帮助！

　　枇杷果如何保存1

1、枇杷果与其他水果不同，它是不适合放入冰箱保存的，在购买新鲜的枇杷果以后，可以把它放在干燥通风的地方保存，这样能让它保存7~10天不变质，不过在保存新鲜枇杷果时，一定要把枇杷果的果柄放在一起不能挤压它的果肉，不然会缩短它的保质期。

2、新鲜的枇杷果还可以剥了皮以后再保存，因为它的果皮上有大量绒毛，保存时也不方便，把它的果皮去除以后可以直接放在淡盐水或者糖水中浸泡保存，这种方法可以让新鲜枇杷果保存3~5天不变质，再取出食用时要用流水把枇杷果冲洗一下。

3、枇杷果还可以借助松针来保存，再保存枇杷果实，可以采集一些新鲜干净的松针，把她扑在干燥的地板上，然后把枇杷果直接铺在上面，这样就能让枇杷果保存较长时间，也能防止他在保存过程中出现水分流失。

新鲜枇杷果怎么长期保存

新鲜枇杷果想长期保存，最简单的方法就是把枇杷果的果肉取出以后，放在料理机中搅碎成泥状，加适量冰糖调匀腌制，然后把它熬煮成果酱以后再保存，也可以把枇杷果肉切成块放入烤箱，把它制成果干以后再保存，这样都能让枇杷果长期保存不变质。

　　枇杷果如何保存2

1、适量新鲜的完整枇杷：通风处保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。

注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、剥了皮的枇杷：盐水中保存

剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的`，也不能保存太久。

3、新鲜枇杷短期保存：松针法保存

把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

4、大量存储且长期保存：沟藏保存

如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，使用这个方法可以保存1个月左右。

5、较多数量且中长期保存：坛缸法保存

把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内，在坛缸的底部铺上稻草，上面盖上麻袋或是竹帘，也是能储存20天左右的。

6、大量存储且长期保存：简易气调贮藏

果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1.5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。