日常饮食应该注意什么
日常饮食应该注意什么,民以食为天, 饮食密切关系人类健康,长期日常饮食搭配不合理,食物产生相克相恶,同样会影响人们的健康,小编为大家整理好了日常饮食应该注意什么的相关资料
日常饮食应该注意什么11、吃饭时细嚼慢咽
吃饭的时候一定要放慢速度,每口饭至少要咀嚼20下,胃部向大脑传达饱胀信号,至少需要20分钟的时间,这样能及时接收到吃饱的信号,减少了对热量的摄入,防止身体肥胖。吃早餐的时间控制在15~20分钟,午餐和晚餐的时间要在30分钟左右。每顿饭只吃七分饱即可,切不可暴饮暴食。另外要把握好吃饭的间隔时间,间隔时间太短的话,上一顿食物还没有消化就直接吃下一顿,这样会影响到消化和胃肠道,间隔时间至少达到4~6个小时。
2、每天至少要保证有12种以上不同的食物
只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养,每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等,每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候,同类食物应该在短时间内换一换,比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等,这样能保证品种的多样化。
3、饭后少吃甜点
部分人群习惯饭后吃甜点,但是热量很高,会额外的摄入能量,容易引起身体肥胖。食道适宜的温度应该是10~40℃左右,耐受高温不能超过60℃,不然会对食道黏膜带来损伤,甚至会诱发食道病变,食材要降到60℃以下再吃。
4、饭后休息半个小时 ……此处隐藏959个字……用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
4、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。
5、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
6、给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
7、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
8、韭菜做熟后存放过久
韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。
9、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。
10、速冻蔬菜煮得时间过长
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。