教育随笔：挑食孩子

教育随笔：挑食孩子精选7篇

在学习、工作中，大家都听说过随笔吧？有的可能还经常写随笔？随笔是一种散文体裁，可以抒情、叙事或评论。想要更多的了解随笔吗？以下是小编为大家整理的教育随笔：挑食孩子，仅供参考，希望能够帮助到大家。

小杰是这学期的插班生，平时话很少，喜欢一个人玩耍。经过一段时间的观察，发现小杰吃饭像在数饭粒，每次午饭总是最后几个，为此我和小杰的妈妈进行了交流，妈妈便是大吐苦水说：“老师，我实在是没有办法，真没办法。孩子很多菜不吃，不吃肉，说是嚼不动；不吃青菜，说是生的；不吃鱼，说有刺……”妈妈一连说了许多“不吃……”听了家长的话，发现孩子吃得慢，数饭粒的现象是因为孩子很挑食。与家长交流后得知，孩子平时在家只吃一点豆腐、鸡蛋、豆干、毛豆等等。我们班像小杰这样挑食的孩子我班里还有几个，家长们也希望老师能够帮帮忙，帮孩子养成良好的饮食习惯。

在幼儿园里帮孩子改掉吃饭挑食的坏习惯，是我们老师义不容辞的责任。虽然平时我们也经常跟孩子说不能挑食，要什么东西都吃，但是发现没有什么效果。在一次和小朋友进行了谈话中，请小朋友们说说自己中午吃了什么。很多小朋友都积极踊跃的发言，告诉同伴自己今天吃了肉还吃了青菜。小杰却躲在后面不吱声，一副欲言又止的样子。我装作看不见，对发言的小朋友大加赞扬：“他们这么聪明，原来是什么食物都吃。”接着告诉他们说：“吃鱼会让小朋友更聪明，天天喝牛奶小朋友的个子会更高。” ……此处隐藏2717个字……不爱吃，就瞪着眼睛不动筷子，而好吃可口的饭菜，毋需多言，孩子很快吃个底朝天，为了孩子，某些方面可以亏欠爸爸一些，饭菜味道做得淡一些，多花些心思在孩子的口味调理上。

对于孩子坚决抵制的食品，可多做些花样，比如菠菜，菠菜豆腐不爱吃，姜汁菠菜怎么样？菠菜面也可以，妈妈可以多尝试几种做法，总有一种是孩子喜欢的，笔者从小不吃芹菜，但妈妈做的芹菜饺子及西芹炒百合还是吃得津津有味。不吃青椒，但青椒切碎同鸡蛋翻炒就可以接受。

今天的午饭是肉丝炒胡萝卜卷心菜、土豆排骨和米饭，子浩小朋友把排骨和米饭很快就吃完了，只见他慢吞吞的吃着卷心菜，面部表情不愉快，嘴上一直说“我吃不下去这个菜，实在太难吃了”，边嘟囔边东张西望，只见同桌小朋友一会夹一个胡萝卜吃，一会夹一个卷心菜吃，他便也试着夹一小块胡萝卜，面部表情依然不愉快，不一会，他举手表示要喝汤，保育老师告诉他说：“小朋友要把盘子里的菜吃干净，才能喝汤。”他便又面部表情不愉快的慢吞吞的夹起胡萝卜吃起来，过了好久，他才把盘子里的菜吃干净。

针对小朋友们挑食这个现象,我开展了一次关于健康饮食不挑食的教育活动，让孩子们知道多吃各种蔬菜的好处。把不挑食的幼儿和子浩安排在一桌吃饭，能够影响和带动他吃饭的效果。在午饭环节，多多鼓励幼儿好好吃饭不挑食，并不断的表扬吃饭好的幼儿。离园时，与他的家长沟通交流，让他在家中也尽量避免挑食的现象，尽量少吃零食和糖果。

3-4岁幼儿具有良好的生活与卫生习惯方面的发展指标是“吃东西时细嚼慢咽，还要避免挑食、偏食。”其实像子浩这样挑食的宝宝班里还有好几个，作为老师，我们一定要仔细的观察，引导孩子尝试，鼓励她们做个不挑食的好宝宝，并且让她们健康快乐地成长。